7月14日晚，青岛西海岸新区金沙滩啤酒城内人潮涌动。伴随着第一桶啤酒“从天而降”，璀璨的焰火升腾绽放，第33届青岛国际啤酒节开幕，青岛正式开启“啤酒时间”。

　　开放特质

　　“青岛与世界干杯”，是青岛国际啤酒节的永恒主题。

　　“青岛国际啤酒节本身就是青岛对外开放的产物，没有国家总体开放的大环境给力，就不会有1991年这个节日的诞生。从另一角度看，33年来成功举办的青岛国际啤酒节又促进了城市对外开放步伐的加快。”中国旅游智库委员于冲表示。

　　本届青岛国际啤酒节以“开放”为主题，自然处处彰显与世界联通的开放特质。仅就啤酒节的“主角”而言，本届青岛国际啤酒节引入了40多个国家和地区2000余款品牌啤酒，数量再创历史新高，口味也愈加丰富。9个啤酒大篷引入了丹麦嘉士伯啤酒、德国沃斯坦啤酒、加拿大罗塞尔啤酒、荷兰喜力啤酒和葡萄牙超级波克啤酒等5个国外知名品牌。

　　7月15日，国际啤酒节联盟合作机制2023青岛会议暨世界知名啤酒节办节经验分享会召开，主题是“啤酒节庆与城市开放”。今年是国际啤酒节联盟合作机制建立五周年。会上，国际啤酒节联盟合作机制2023青岛共识正式发布。共识提出，为更好秉持联盟的发展宗旨，联盟将进一步拓宽联盟成员的合作领域，力争在务实性合作方面取得进展。联盟成员将以青岛国际啤酒节品牌价值评估（368亿元）为成功案例，积极探讨联盟成员借助各自节日品牌效应，激励和拉动城市文旅经济提速发展的有效路径；适当扩容联盟成员队伍，壮大联盟的区域覆盖性和国际影响力；加强办节城市间的开放交流，在带动文化旅游繁荣发展等方面发挥更大作用。

　　啤酒“尝鲜”

　　对啤酒节而言，啤酒既是根，也是魂。围绕啤酒，本届青岛国际啤酒节准备了不少“新鲜货”。其中，最让人期待的，无疑是“超级PENG”精酿啤酒畅饮酒墙全新业态和全国首个啤酒主题秀——“酒秀”。

　　7月15日晚，金沙滩啤酒城东啤酒广场上，“超级PENG”酒墙围满了品尝的酒客，与大篷内的喧嚣热闹不同，在这里可以静静品味精酿啤酒的不同风味。无论经典小麦、特色IPA还是倾心于酸啤或者增味啤酒，都能在这里找到。

　　据介绍，“超级PENG”项目是目前国内最大的户外精酿酒墙，有300个酒头。游客可在此体验超300款精酿啤酒及中国国际啤酒挑战赛获奖啤酒，购买畅饮门票，即可当天无限畅饮所有酒品。

　　中心舞台大型演艺秀——“酒秀”则是本届青岛国际啤酒节量身打造的、全国首个啤酒主题秀，汇集了来自多个国家的近百名艺术家，运用了声光电、焰火和光影等手段，融合了音乐、舞蹈、特技等演出形式。“酒秀”是一种全新的演出形态，观众与演员的互动是演出的一部分，在畅饮的同时，带给观众沉浸式的观赏体验。

　　IP叠加

　　作为青岛的城市IP，近年来，青岛国际啤酒节与各类IP的牵手释放出叠加共生效应。

　　7月14日晚，第四届青岛时尚体育节在金沙滩啤酒城开幕，创新打造“体育＋节庆”的“夜体育”旅游场景，体育节包含国际级赛事1项，国家级赛事4项，项目涵盖啦啦操、斗腕、搏击、搏克、街舞、篮球、跑酷、KPOP、电竞和台克球十大赛事。

　　据统计，本届青岛国际啤酒节期间，将组织举办音乐演出、艺术巡游、体育竞演、酒王争霸赛、CBC中国国际啤酒挑战赛和啤酒文化时装秀等各类活动300余场。

　　来到青岛国际啤酒节，又怎能不品尝青岛啤酒？作为“中国啤酒之都”的另一张名片，本届青岛国际啤酒节恰好迎来青岛啤酒120周年生日。青岛啤酒以“感恩百廿同行 共创美好未来”为主题，把各类青岛啤酒产品和主题活动带到青岛国际啤酒节。

　　开幕式上，青岛啤酒现场发布了120周年主题歌曲《共创美好未来》。在大篷区，青岛国际啤酒节今年带来了1903大篷和纯生大篷，其中1903大篷面积为3000平方米、纯生大篷面积为1500平方米。金沙滩啤酒城青岛啤酒时光海岸·精酿啤酒花园内，还特别布置了120周年主题空间，带消费者徜徉穿梭时空，全方位体验青岛啤酒120年的啤酒文化，享受不一样的青岛啤酒魅力感知体验之旅。

　　（大众日报记者 杨国胜 张忠德 报道）

　　啤酒为媒，“醉”美西海岸第33届青岛国际啤酒节在青岛西海岸新区华丽绽放

　　青岛啤酒节，“醉”美西海岸。7月14日晚，第33届青岛国际啤酒节在青岛西海岸新区金沙滩啤酒城盛大开幕。现场化身为一片欢乐的海洋，广大市民游客通过啤酒传递夏日激情，共同开启这场啤酒狂欢盛宴。

　　本届啤酒节以“开放”为主题，按照国际元素、中国风采、新区特色、市场导向的办节思路，致力于构建青岛对外开放大通道、大平台，以啤酒为媒汇聚全球优质产品、文化、技术、资源，集中展现西海岸开放包容、充满活力的国家级新区风貌。

　　一次参节畅饮全球

　　作为啤酒爱好者的狂欢节，本届啤酒节引入40多个国家和地区2000余款品牌啤酒，数量再创历史新高，口味愈加丰富。9个啤酒大篷引入了丹麦嘉士伯啤酒、德国沃斯坦啤酒、加拿大罗塞尔啤酒、荷兰喜力啤酒、葡萄牙超级波克啤酒等5个国外知名品牌，以及青岛啤酒、燕京啤酒等国内知名品牌和本土的青西金啤精酿，让游客“一次参节畅饮全球”。

　　令人期待的是，本届啤酒节还精心策划打造了“超级PENG ”精酿啤酒畅饮酒墙全新业态，设置300个酒头，是目前国内最大的户外精酿酒墙。

　　开幕以来，在“超级P E N G ”酒墙现场，围满了前来畅饮啤酒的游客。酒墙被布置成五颜六色、极具视觉冲击力的风格，每面墙上标注着当前区域的啤酒品牌和口味，“优布劳”“京A ”“小札清醇”“啤啤嗨”……眼花缭乱的品牌吸引着众多市民游客前来打卡体验。“这里有上百种类型的酒，喝起来太过瘾了！”来自青岛市区的徐亮表示。

　　该项目由中国酒业协会指导，黄发集团主办，为全球知名工坊啤酒品牌打造大型展示平台，致力于为游客提供丰富的工坊啤酒品饮体验和精酿啤酒文化体验。国际拉格、小麦啤酒、特色I P A 、国际艾尔、酸啤、增味啤酒、中式风味啤酒等不同风味种类的啤酒在“超级P E N G ”都设有相应的酒头，市民游客在此能体验到多样、独特的啤酒风味。

　　绽放东方啤酒色彩

　　7月14日下午，2023CBC中国国际啤酒挑战赛颁奖典礼在青岛西海岸新区金沙滩啤酒城举办。

　　CBC 中国国际啤酒挑战赛旨在加强国内外啤酒行业交流，引导我国啤酒产品多元发展，全面提升我国啤酒产业的创新意识与水平，同时为消费者提供优质的啤酒消费指南。大赛大力挖掘中国优势啤酒文化，推动中式啤酒品类发展，向全世界绽放东方啤酒色彩。

　　颁奖典礼上，对本次大赛的获奖产品、企业以及个人进行了表彰，并颁发了2023年度“天禄奖”。本届挑战赛赛事规模与裁判队伍人数为历届之最，共有66名（22组）裁判参与本届赛事评审工作，分别来自国家级评酒委员序列、BJCP 品酒师以及往届中国国际啤酒挑战赛裁判队伍。共收到2827款有效参赛作品，作品数量再创新高，体现了参赛企业、个人对大赛的认可和重视。

　　据介绍，CBC 中国国际啤酒挑战赛已经连续成功举办6年，从产品申报、裁判选拔到评审规则等多方面都在不断创新，不断成熟，目前已成为亚洲第一、全球领先的专业啤酒赛事。以举办CBC 中国国际啤酒挑战赛为契机，搭建更广阔的啤酒品类展示、传播平台，进一步推动啤酒行业健康融合发展。

　　本项赛事实现了“青岛国际啤酒节”和“中国国际啤酒挑战赛”两大IP 的绑定传播，推动了啤酒节庆创新发展，进一步丰富了青岛作为“中国啤酒之都”的品牌和文化内涵，提升了青岛国际啤酒节全球影响力。

　　多样看点精彩呈现

　　7月16日晚，来自五湖四海的“酒王”同台竞技，奉献了一场精彩绝伦的比拼。现场观众一次次鼓掌呐喊，为选手加油助威，将比赛推向高潮。

　　酒王争霸赛作为历届啤酒节的传统节目，凭借其竞技性、大众娱乐性及奖品的丰厚性，一直备受广大市民和游客推崇。本届酒王争霸赛，相比往年有着更加多样的赛制形式。

　　据悉，酒王争霸赛每日在金沙滩啤酒城进行海选，线上线下均可报名，将持续至8月5日总决赛为止。期待更多人加入挑战，冲击最终的周赛和决赛。

　　百廿青啤再谱华章

　　本届啤酒节开幕式上，装满青岛啤酒的大酒桶在光影变幻中从天而降，似天外来酒缓缓飞向舞台中央，随着开酒嘉宾现场开启第一桶酒，喷薄而出的金色酒液瞬间点燃了现场氛围。青岛啤酒还现场发布了120周年主题歌曲《共创美好未来》。

　　青岛啤酒与青岛国际啤酒节的渊源始于1991年，首届青岛国际啤酒节便由青岛啤酒主办。如今的青岛国际啤酒节已发展成为亚洲最大的啤酒盛会，而青岛啤酒恰逢120周年华诞，以“感恩百廿同行共创美好未来”为主题，各类青岛啤酒产品和主题活动被带上本届青岛国际啤酒节，邀海内外游客一起沉浸于啤酒的激情与狂欢。

　　本届啤酒节期间，青岛啤酒在金沙滩啤酒城设置1903大篷和纯生大篷，大篷面积分别为3000平方米、1500平方米，用最大的面积来尽可能解决啤酒节期间青啤大篷“一座难求”的问题，以时尚、潮流、激情为元素，以美食、美景、美酒为核心，为游客带来沉浸式啤酒体验。

　　而常驻金沙滩啤酒城的青岛啤酒时光海岸·精酿啤酒花园，则准备了各式各样的精酿啤酒，带给消费者不一样的青岛啤酒魅力感知体验之旅。青岛啤酒还特别布置120周年主题空间，带消费者穿梭时空，全方位体验青岛啤酒120周年的啤酒文化。在这里，既能让你的味蕾肆意享受美酒的刺激，也能让你了解、体验啤酒酿造文化，让激情与文化齐飞。